Las Canteras de S'Hostal (Pedreres de S'Hostal) son unas canteras de marés que se encuentran a escasa distancia de Ciudadela. Las profundas excavaciones son un paisaje artificial de alto valor estético.
La fecha en que comenzó la explotación de las canteras es desconocida, pero se sabe que han estado activas al menos durante 200 años. Las Canteras de S'Hostal cesaron su actividad en noviembre de 1994 y fueron adquiridas por la asociación Líthica para preservar su estado.
Las dos excavaciones más grandes y próximas a la entrada son las canteras modernas. En ellas la extracción del marés se hace mediante sierras circulares impulsadas por una vagoneta.
Como curiosidad, en el fondo de la cantera más profunda se hacen conciertos durante los meses de verano. La acústica del recinto es espectacular.
En estas canteras, de dimensiones más reducidas y con un aspecto menos cuadriculado, la extracción del marés se hacía a golpe de escoda, algo que se nota en las muescas de las paredes.
En las canteras antiguas hay un parque (Laberint Dels Vergers) y un pequeño jardín botánico. La construcción del jardín y la plantación de árboles frutales ha sido la forma tradicional de cesar la actividad en las canteras.
Excepto que tengáis un interés especial en el tema, no sacrifiquéis los poblados prehistóricos o un día de playa por visitar las Canteras de S'Hostal. Si tenéis suficiente tiempo en Menorca y amanece un día nublado, la visita no es una mala opción.
De abril a octubre de 9:30 hasta la puesta del sol, domingos hasta las 14:30. En julio y agosto cierra entre las 14:30 y las 16:30.
Resto del año de 9:30 a 14:30, sábados, domingos y festivos hasta la puesta del solhasta las 13:30.
Cerrado del 24 de diciembre al 7 de enero.
Entrada general, 4€. Mayores de 65 años, 2€. Niños hasta 10 años, gratis.
Encontraréis un desvío señalizado en la ronda de Ciudadela, muy cerca de la salida a la carretera a Mahón.



